Rotary tog plats på prispallen i Malmös deltävling i SM i utomhusmatlagning
Att laga en trerätters middag över öppen eld på två och en halv timme är en utmaning. För Rotary Malmö blev det dessutom en chans att bygga laganda, träffa nya människor och visa upp Rotary i ett annorlunda sammanhang. Resultatet blev en delad tredjeplats i en matlagningstävling i Malmö.
Rotarylaget som tog sig till en delad tredjeplats i matlagningstävlingen i Malmö. Från vänster: Charlotte Petersson, Anders Wallin och Julija Radeson Lindeberg från Malmö City Rotaryklubb.
Per Ohlqvist
Per Ohlqvist
Tiivistelmä
Tävlingen arrangerades av Light My Fire vid Mejselgatan i Malmö, strax nordost om Centralstationen. Under en lördag i augusti lockade arrangemanget ett par hundra besökare till en dag med matlagning, friluftsliv och en marknad med produkter för livet utomhus.
Bakom Rotarys deltagande fanns Leila Kamari, RYLA-engagerad medlem som själv hade deltagit i tävlingen tidigare och gått vidare till den nationella finalen där hon och maken vann silverpriset. I år satt hon i juryn och tyckte att Rotary borde ställa upp.
– Leila berättade att deltävlingen skulle vara i Malmö och frågade om vi kunde få ihop ett lag. Vi försökte få med flera klubbar, men till slut blev det ett lag som representerade Rotary Malmö, berättar Andrew D. Creighton, medlem i Malmö City.
Första Rotaryuppdraget
Laget bestod av Charlotte Petersson, Anders Wallin och Julija Radeson Lindeberg från Malmö-City Rotaryklubb. För Charlotte blev tävlingen dessutom hennes första Rotaryuppdrag efter att hon blivit medlem.
– Det blev ett väldigt bra sätt att göra något tillsammans. Det handlade mycket om teambuilding och att lära känna varandra i en annan situation än den vanliga Rotaryverksamheten, säger Andrew.
Alla fyra tävlande lag fick samma ingredienser och samma grundförutsättningar. En vecka före tävlingen fick deltagarna veta vilka råvaror som skulle användas, så att de kunde planera sina tre rätter. På plats fanns köksutrustning, men själva matlagningen skedde utomhus och elden fick göras upp från grunden.
Med flinta och fnöske skulle Rotarylaget få fyr och sedan hålla elden vid liv under hela tävlingen. Efter två och en halv timme presenterades rätterna för juryn, som smakade och bedömde maten.
Per Ohlqvist
Hålla elden vid liv
Med flinta och fnöske skulle laget få fyr och sedan hålla elden vid liv under hela tävlingen. Efter två och en halv timme presenterades rätterna för juryn, som smakade och bedömde maten. Även besökarna fick möjlighet att provsmaka.
– Jag blev imponerad av hur de arbetade tillsammans. Två av deltagarna hade erfarenhet av utomhusmatlagning genom scouterna, berättar Per Ohlqvist, medlem i Malmö-Västra Hamnen.
Lärorikt och roligt
När resultatet presenterades stod Rotary tillsammans med scouterna på tredjeplatsen.
För Rotarylaget var placeringen ändå inte det viktigaste. De tre deltagarna tyckte att tävlingen var både rolig och lärorik och vill gärna återkomma.
Rotary syntes också tydligt under dagen, med specialtryckta förkläden, kepsar och den röda poliohalsduken, sponsrade av distriktet. Nu hoppas Per Ohlqvist och Andrew D. Creighton att fler Rotaryklubbar i Malmö ska anta utmaningen nästa år.
– Vi ska försöka få ihop minst två lag nästa gång. Västra Hamnen blir ett av dem, säger Per med bestämdhet.
Skriv ut artikeln